جوانه زنی بذر (Seed Germination) فرایندی است که طی آن بذرها گیاهان جدیدی را تولید می کنند. این روش جایگزینی مقرون به صرفه و سریع برای قلمه زنی یا خرید گیاهان بالغ محسوب می شود. برای اکثر گیاهان، می توانید...
بنفشه معطر (با نام علمی Viola odorata) که در ایران آن را به نام «گل بنفشه» یا «بنفشه انگلیسی» نیز می شناسند، گیاهی کوچک، مقاوم و چندساله است که پیام آور بهار محسوب می شود. این گیاه بومی اروپا و...
اگرچه گونه های متعددی از گردو وجود دارد (که معروف ترین آن ها گردوی سیاه و گردوی انگلیسی هستند)، اما دستورالعمل های اولیه کاشت و نگهداری برای اکثر آن ها مشابه است. با این حال، به دلیل وجود صدها واریته...
برای پرورش فلفل دلمه ای سبزِ پُرطراوت و خوش طعم، لازم نیست باغبان حرفه ای باشید؛ فقط کمی صبر، توجه و آگاهی از شرایط مناسب رشد کافی است. فلفل سبز همانند بیشتر انواع دیگر، در گرما رشد مطلوبی دارد و...
فلفل سیاه گیاهی گل دار است که بیش از هر چیز به خاطر دانه های معطر و تند خود، که به عنوان فلفل شناخته می شوند، مشهور است. هرچند این گیاه در مناطق گرمسیری بهترین رشد را دارد، اما می...
بامیه دیگر فقط یک ماده اولیه برای غذاهای سنتی نیست. این گیاه محبوب که از اصلی ترین محصولات مناطق گرمسیری است، به سرعت در حال راه یافتن به باغچه های سراسر جهان است و دلیل خوبی هم دارد. پرورش آن...
انگور یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که کشت می شود و قدمت آن به دوران کتاب مقدس باز می گردد. آنها هنوز هم یک میوه بسیار محبوب امروزی هستند. طبق گفته دانشگاه آریزونا، در واقع، هر فرد به...
آلو شابلون یکی از میوه های پرخاصیتی است که هم به صورت خشک و هم تازه مصرف می شود که هر کدام فوایدی دارند. آلو شابلون از بومی های آسیا و اروپا است که در قرن 19 برای اولین بار...
درخت بلوط جزو درختان زینتی و با عمر طولانی است که در اکثر مناطق جهان قابلیت رشد دارد. واریته های مختلف این درختان خواست همان منطقه هستند. در ایران هم انواع مختلفی از درختان بلوط در شهرهای شمالی و جنوبی...
پرورش قارچ در خانه کاری است که هر باغبانی که علاقه مند به پرورش غذای خود است باید آن را انجام دهد. قارچ یک افزودنی سالم برای هر رژیم غذایی است، زیرا کالری و چربی کمی دارد، فیبر بالایی دارد...